Ｏｈａ～～（＾＾
本格的な冬ですね!
実りの多い夏・秋と違って、寒い冬が旬の野菜というのは
実りの多い夏・秋と違って、寒い冬が旬の野菜というのは
あまり馴染みがないかもしれません。
ですので冬が旬の野菜や果物を紹介したいと思います。
是非普段の献立の参考にして下さい!
【冬が旬の野菜】
■だいこん
1年を通して栽培されていますが、本来の旬は冬です。
日本人にとってとても馴染みの深い野菜で縄文時代―弥生時代に
【冬が旬の野菜】
■だいこん
1年を通して栽培されていますが、本来の旬は冬です。
日本人にとってとても馴染みの深い野菜で縄文時代―弥生時代に
渡来したそうです。
「大根役者」という言葉がありますが、語源は大根がどんな調理をしても、
当たらない(食当たりしない)事から取られたという説があるほど、
「大根役者」という言葉がありますが、語源は大根がどんな調理をしても、
当たらない(食当たりしない)事から取られたという説があるほど、
様々な料理に合う野菜で、サラダや漬物、煮物等で食べられます。
■白菜
鍋などでよく使われる白菜ですが、実は日本に入って来たのは20世紀以降。
ビタミンCやカリウム、食物繊維などが多く含まれています。
日本では煮る炒める等加熱調理され食べられることが多いですが、
■白菜
鍋などでよく使われる白菜ですが、実は日本に入って来たのは20世紀以降。
ビタミンCやカリウム、食物繊維などが多く含まれています。
日本では煮る炒める等加熱調理され食べられることが多いですが、
アメリカではサラダで使われることも多いそうです。
■ほうれん草
ほうれん草は冷え込んでくると柔らかく、甘みが増す冬が旬の野菜です。
栄養価は鉄分、葉酸、ビタミンA等が多く含まれており、それ以外にも
■ほうれん草
ほうれん草は冷え込んでくると柔らかく、甘みが増す冬が旬の野菜です。
栄養価は鉄分、葉酸、ビタミンA等が多く含まれており、それ以外にも
たくさんの種類の栄養素が含まれている野菜です。
おひたしや炒め物としてよく料理されます。
■みかん
冬といえば「こたつにみかん」というほど冬の代名詞でもある
■みかん
冬といえば「こたつにみかん」というほど冬の代名詞でもある
みかんですが、やはり冬が旬の果物です。
一般的にいわれるみかんの正式名称は『温州蜜柑(ウンシュウミカン)』
といい、原産地は鹿児島とされています。
基本的には生食されますが、冷凍して食べる『冷凍みかん』や
基本的には生食されますが、冷凍して食べる『冷凍みかん』や
地域によっては、焼いて食べる『焼きみかん』というのもあるそうです。
■リンゴ
1年中食卓に並んではいますが、旬は冬で冷蔵保存が利くため1年を
■リンゴ
1年中食卓に並んではいますが、旬は冬で冷蔵保存が利くため1年を
通した提供が可能だそうです。
栄養素としては糖分が主ですが、食物繊維も含まれています。
生食意外にも焼きリンゴ、アップルパイなどで加熱調理され
栄養素としては糖分が主ですが、食物繊維も含まれています。
生食意外にも焼きリンゴ、アップルパイなどで加熱調理され
食べられる事もあります。
いかかがでしたか?
他にも冬が旬の野菜・果物はたくさんありますので、
いかかがでしたか?
他にも冬が旬の野菜・果物はたくさんありますので、
是非調べてみてくださいね
さて今日の本題です。
一応ムシブログのつもりなので、ムシ君の話
ここ最近、多くの方々が綺麗に撮れた色ムシくん達の
写真をブログにｕｐしてるので真似てみました。
その前に、幼虫くん達のボトル替え～～
どちらもツシマ幼ですが、元気に潜って行きました。
その他、菌糸等の詰め替えでセッセと働き、
その後写真撮影です。
全日本虹色鍬形研究会
会員として撮ってみました。
（爺鍬さま系）
（爺鍬さま系）
こんな感じで、今回は補正もかけずにｕｐして観ました。
やっぱり私の腕じゃこの程度かなぁ～～![]()
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あっ、そう言えば昨夜
華々しく爺鍬さまプレの当選発表がありました。
この場をお借りしまして、高熱の抽選やｕｐしてくださった
爺鍬さま、また出品者の方々さまに感謝です。
（実はトリプル当選）・・・やったね！
ニジだけでは有りません。
パプキン＆ランプリマ連合
会員として
これも補正なしでｕｐしてみましたが、
今の私じゃこんなもんですねぇ～～
これで考えてみると、人間の眼の素晴らしいことを思い知らされます。
ここで朗報です！！
パーマ少佐さんのプレ企画です♪
パプアキンイロクワガタ（アルファック産）CB F3
プレ内容（５ペア）決定しました。
全ペア未後食・未使用の新成虫です。
おひとり様１ペアの応募とさせていただきます。
送料は着払いでお願いします。
どの個体も素晴らしい![]()
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色ムシ大好きな貴方に・・・応募期間は２/１までです。
では、
パプキン＆ランプリマ連合ブログまで飛んでって～～![]()
甘味倶楽部より
ルセット・マリナ
厚めのシューの中には、これでもかっ！という位に
カスタードクリームが入ってます！
中の黒い粒は、バニラビーンズです。
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シュー皮はサックリ！中のクリームはバニラの香りが程良く
シュー皮はサックリ！中のクリームはバニラの香りが程良く
食欲をそそります！
しかもかなりデカい！
これで何と120円！
人気商品なんで午前中に購入をオススメします！
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あの博多阪急のデパ地下にも出店されてました！ここにはシュークリームはないですが、マカロンやロールケーキがありましたよ！
まずは本店のシュークリームを食べてみて下さい！
しかもかなりデカい！
これで何と120円！
人気商品なんで午前中に購入をオススメします！
あの博多阪急のデパ地下にも出店されてました！ここにはシュークリームはないですが、マカロンやロールケーキがありましたよ！
まずは本店のシュークリームを食べてみて下さい！
（今日の出来事）
1905年世界最大のダイヤモンド発見
南アフリカで原石3106カラットのダイヤモンドが発見された。発見者はフレデリック・ウェルズ，報奨金1万ドル。エドワード7世に贈られ，王冠を飾った。
1911年『ばらの騎士』初演
この日シュトラウス作曲のドイツオペラの傑作の一つ『ばらの騎士』がドレスデンで初演された。
1923年孫文＝ヨッフェ共同宣言
孫文とソ連の中国派遣特命全権大使ヨッフェの共同宣言。共産組織やソビエト制度は中国に適用できないことなどを宣言。
1948年帝銀事件
帝国銀行椎名町支店において行員12名が毒殺。現金16万4000円，小切手額面1万7000円が強奪された。同年8月平沢貞通を逮捕，判決は死刑。平沢は無実を主張し続け，死刑囚のまま95歳で死亡。
1949年法隆寺金堂，火災
現存する世界最古の木造建築物，法隆寺。その金堂から出火し模写中の壁画12面が全焼した。原因は漏電と推定。
1985年山口組組長狙撃事件
大阪府吹田市のマンションで，広域暴力団山口組の竹中正久組長ら最高幹部3人が狙撃され，翌日死亡。報復合戦が始まる。
（今日うまれた人物）
1880年マッカーサー
アメリカの軍人。連合国軍最高司令官として日本に進駐，最高権力者として占領政策を施行。
1902年蔵原惟人
評論家。マルクス主義文学運動の指導理論家の位置を占めた。
1904年マクブライド
アイルランドの政治家。アムネスティ・インターナショナル初代議長。1974年ノーベル平和賞を受賞。
1911年クッシュ
アメリカの物理学者。原子核の測定を行ない，場の量子論の基礎を与えた。1955年ノーベル物理学賞受賞。
今日の御見送り
ムッシュムラムラ～～今週も風邪も引かずにガンバ
以上 ｆｕｇａｊｉｎでした。