喰って・喰って・喰いまくれ～～🍴

 

季節の変わり目という事で、周りに体調を壊してる方々が

チラホラと・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は昨日、ｎｉｃｏｃｙａｎさまの新店舗へ

 

<こんな方にオススメ>
疲れが気になる方
老化防止
便秘解消
食欲がない方


■材料(2人分)
牛肉・・・・・・・・120g
醤油・・・・・・・・大さじ1/2
みりん・・・・・・・大さじ1/2
片栗粉・・・・・・・小さじ1
セロリ・・・・・・・1本
トマト・・・・・・・1個
オイスターソース・・大さじ1と1/2
サラダ油・・・・・・大さじ1

■作り方
1.牛肉は細切りにし、醤油、みりん、片栗粉を加えてなじませます。

2.セロリは細切り、トマトは6?8等分にします。

(葉の部分は小さく刻んでおきます。)

3.熱したフライパンにサラダ脂をひいて、牛肉を炒めます。

4.牛肉の色が変わったら、次にトマト、セロリの順に炒めていきます。

5.オイスターソースを加え火を止めて、完成。
器に盛り、刻んでおいたセロリの葉をのせると見た目も食欲をそそります。


<健康ポイント>
牛肉のタンパク質、トマトとセロリのビタミンは代謝をよくします。
トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があり、
セロリに含まれるビタミンCも抗酸化作用を持っていので老化防止の

効果も期待できます。
また、トマトは「グルタミン酸」、肉には「イノシン酸」という

うま味成分が含まれ、この2つの相乗効果でうまみを引き出すので、

食卓に幅広く使える食材の組み合わせといえます。
セロリは匂いで好き嫌いが別れる食材ですが、この独特なにおいは

アピインという香気成分で、このアピインには精神を安定させる

作用があるといわれています。
イライラする方、疲れている方などは是非セロリを使った料理を

試してみてくださいね。
セロリは肝機能を改善する効果もあるので、二日酔いの方はセロリを

使ったスープもおすすめです。

 

 

 

鉄砲隊の威力により長篠の戦いで武田勝頼を倒した織田信長は，翌1576年，安土城を築城。勢いを得た織田の水軍・九鬼嘉隆の戦艦は大砲を装備して，毛利氏と海戦に突入。

スペインの圧政と虐待に苦しむメキシコ民族は「独立の父」といわれるイダルゴ・イ・コスティリャの革命理念に共鳴。彼は1811年に殺されたがその理念は受け継がれ，弟子のモレロス・イ・パボンが独立を宣言。

江戸時代を代表する小説家。20代後半に履物商の入り婿となり，かたわら著述に専念。長編読本に新生面を開いた。

ケンタッキー州の貧農の子として生まれたリンカーンは，奴隷の解放を宣言し，「人民の人民による人民のための政治」という民主主義の理念を説いたことで著名。

ロシアの首都ペトログラードでボルシェビキが武装蜂起。ほとんど抵抗も受けず，翌朝までに首都のすべての拠点を無血占領。7日ソビエト大会は権力の掌握を宣言。

1973年文学座に入団し，映画『狼の紋章』でデビュー。日本テレビ系の『太陽にほえろ！』にジーパン刑事役で出演して話題に。

 

カスティリア女王，アラゴン女王。精神不安定となり「狂気の王女」と呼ばれた。

ハプスブルク家最後のスペイン王。内外ともに多難な人生を送った。

アメリカの作曲家。『星条旗よ永遠なれ』など行進曲を数多く作曲し，「マーチ王」とも。

昭和前期の実業家。第1次世界大戦後経済界に乗り出し日産コンツェルンを形成。

オーストリアの小説家。哲学的・心理学的長編小説『特性のない男』で知られる。

 

今日の御見送り

ソロソロと忘年会の予定を組まないと

 

　以上　　　　fugajinでした。